インドごはんを作っています ― 2015年06月07日 08時30分43秒

６つのスパイスを使えば美味しいインド家庭料理が作れるという本を借りました。

ターメリック
クミン
コリアンダー
こしょう
唐辛子
ガラムマサラ

これだけで美味しいおかずが作れることを知りました。しかも、簡単です。

スパイスで元気インドごはん　香取薫著　出帆新社

by shawk [読書] [エスニック料理] [コメント(0)｜トラックバック(0)]